根據(jù)《績溪縣第八屆徽菜美食文化旅游節(jié)活動總體方案》要求，本著“安全、精彩、有效”的原則，充分展示決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅和疫情防控、經(jīng)濟社會發(fā)展“雙勝利”工作成果，美食節(jié)期間將舉辦“云端暢游 品味績溪”群眾文藝演出，以文藝記錄績溪美麗，用文藝講述績溪故事。

此次群眾文藝演出，從全縣經(jīng)濟社會發(fā)展的豐碩成果、悠久燦爛的歷史人文中，選取最具特色的元素進行切入，以尋古問今和追根溯源演繹今日發(fā)展之勢。通過節(jié)目編排，利用舞臺、燈光、視屏背景、音樂、主持串詞等藝術(shù)手段，打造一臺政治性、思想性、藝術(shù)性、觀賞性相統(tǒng)一，具有藝術(shù)精美、表演精湛、視聽精彩的特色文藝活動。

結(jié)合疫情防控常態(tài)化要求，本次演出采用云上直播的方式，通過多個平臺進行全程線上直播，讓全國觀眾乃至世界近距離探尋徽州之源、品味自在績溪。分設開幕式文藝演出主會場和四個分會場（上莊鎮(zhèn)、伏嶺鎮(zhèn)、紫園、仁里等），于10月24日、25日兩天分別在分會場錄播手龍舞、火獅舞、木雕、石雕、磚雕、墨雕、徽菜制作、徽劇演出、秋千臺閣踩街等活動，展示績溪特色非遺民俗文化。此外，在主會場文藝演出現(xiàn)場增加視頻連麥環(huán)節(jié)，與績溪籍海外名廚共襄美食節(jié)盛世。展現(xiàn)了徽廚走出國門走向世界，徽式傳統(tǒng)的飲食文化在全球不斷發(fā)展壯大。