一、適用范圍

本指南適用于食品小作坊申請登記、變更、延續(xù)、注銷、補證申請業(yè)務的辦理。

二、審批依據

1、《中華人民共和國食品安全法》

2、《安徽省食品安全條例》（安徽省人民代表大會常務委員會公告2020年第25號）

三、受理機構

轄區(qū)各市場監(jiān)管所

四、申請條件

食品小作坊應當符合下列條件，取得食品小作坊登記證：

  (一)生產加工場所與有毒、有害場所和其他污染源保持安全距離；

  (二)生產加工區(qū)與生活區(qū)有效分隔；

  (三)具有相應的生產設備、設施，以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛(wèi)生防護設施；

  (四)用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；

  (五)直接從事生產加工的從業(yè)人員取得食品從業(yè)人員健康證明。

五、申請材料目錄

申請食品小作坊登記證，應當向所在地市場監(jiān)督管理部門提交下列材料：

（一）申請書；

（二）生產加工場所平面圖及其使用證明；

（三）擬生產的食品品種及主要生產設備、設施清單；

（四）生產加工場所的衛(wèi)生與安全情況說明。

六、辦理基本流程

申請→受理→辦結

七、辦結時限

縣級市場監(jiān)督管理部門應當根據申請材料審核和現場核查等情況，對符合條件的，作出準予登記的決定，并自受理申請之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)食品小作坊登記證；對不符合條件的，不予登記并書面說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

八、收費依據及標準

免費 

九、結果送達

現場取件或郵寄方式送達。

十、監(jiān)督投訴渠道

電話監(jiān)督投訴：0563-8158958

現場監(jiān)督投訴：績溪縣揚之南路288號 績溪縣市場監(jiān)管局