近年來，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進，鄉(xiāng)村成為重要旅游目的地。越來越多的年輕的城市消費群體對愜意生活的渴求有增無減。在村里喝咖啡，正成為一種新時尚，在績溪縣上莊鎮(zhèn)悄然興起“村咖”熱潮，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展帶來又一消費新場景、新面貌、新趨勢，同“村晚”、“村BA”一樣，火爆出圈。

“村咖”構(gòu)筑新場景。上金山村山凹里小院咖啡，坐擁山景和茶園，將時髦的咖啡和金山時雨茶結(jié)合，成為獨特的飲品“時雨美式”；石家村祠堂放空咖啡，將傳統(tǒng)古建筑元素與咖啡相結(jié)合在村內(nèi)打造了績溪首個建在祠堂里的咖啡店；瑞川村老屋咖啡，一秒拉回舊時光，中西方的融合建筑給人帶來新奇的觀感。

“村咖”呈現(xiàn)新面貌?！按蹇А钡娜腭v，讓更多人主動的參與整村的環(huán)境整治中來，你看，葉大爺看著志愿服務(wù)隊伍在村各個角落里的那一抹志愿紅不禁感嘆道：“這一咖啡店竟然能帶來這么多福利，那我們更要多出力，讓更多人看見我們這小小山村！”打掃沿街垃圾、清理河道、搬走雜物等，隨著志愿服務(wù)隊伍的壯大，村中煥然一新。

“村咖”引領(lǐng)新趨勢。拓展“咖啡+”融合業(yè)態(tài)，讓“村咖”不止是賣咖啡，更賣風(fēng)光、賣生態(tài)、賣場景。打造“村咖+民宿”、“村咖+打卡點”、村咖+旅游 ”等農(nóng)文旅的融合發(fā)展新趨勢，構(gòu)建咖啡與金山時雨茶、與傳統(tǒng)村落跨界融合平臺。在景點打卡、“村咖”拍照等流行現(xiàn)象的加持下，“村咖”得以快速擴散傳播；上莊鎮(zhèn)抓住機遇，搭建“村咖”人才交流平臺，吸引更多“新農(nóng)人”加入，以咖啡下鄉(xiāng)為切入點，以情緒價值為吸引物，打造流量新入口，激發(fā)消費新活力。

當(dāng)“萬物跨界咖啡”風(fēng)潮涌起，一杯“村咖”，映照出鄉(xiāng)村生活的新場景。讓村民了解咖啡文化，為鄉(xiāng)村文化注入時尚元素，并為上莊經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造新的契機。濃濃鄉(xiāng)野味裹挾著醇郁的咖啡香，不止是當(dāng)代鄉(xiāng)村的味道……（鄭鴻喜）