11月15日上午，由安徽省文化和旅游廳、安徽省人力資源和社會(huì)保障廳、宣城市人民政府、安徽省徽學(xué)學(xué)會(huì)、安徽省烹飪協(xié)會(huì)共同主辦，安徽省文化館、安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、宣城市文化和旅游局、宣城市人力資源和社會(huì)保障局、績(jī)溪縣人民政府承辦的第二屆“520”安徽文旅惠民消費(fèi)季跟著美食去旅行安徽省“新徽菜·名徽廚”專項(xiàng)職業(yè)技能大賽暨第十屆徽菜美食文化旅游節(jié)隆重開幕。市委書記、市長(zhǎng)何淳寬及省市有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)和各界嘉賓出席開幕式，縣委書記肖陽致辭。

肖陽在致辭中代表中共績(jī)溪縣委、績(jī)溪縣人民政府和績(jī)溪人民，向出席開幕式的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈歡迎，向長(zhǎng)期以來關(guān)心支持績(jī)溪發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各界朋友表示衷心感謝。他指出，徽菜美食文化旅游節(jié)歷經(jīng)十屆、跨越二十載，是長(zhǎng)三角十大特色節(jié)慶活動(dòng)，已成為“傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、促進(jìn)文旅融合發(fā)展”的平臺(tái)引擎、“深化文化交流、擴(kuò)大經(jīng)貿(mào)合作”的橋梁紐帶，“加快優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化、推進(jìn)發(fā)展惠民”的務(wù)實(shí)舉措。他表示，新時(shí)代、新征程上，全縣上下將始終牢記總書記考察安徽的殷殷囑托，乘著長(zhǎng)三角一體化發(fā)展浩蕩東風(fēng)，搶抓“大黃山”建設(shè)戰(zhàn)略機(jī)遇，堅(jiān)定不移堅(jiān)持“四個(gè)定位”、深化“四大行動(dòng)”、加速“四個(gè)轉(zhuǎn)化”，全力打造文旅支柱性產(chǎn)業(yè)，以“六個(gè)新提升”“五個(gè)當(dāng)示范”的實(shí)現(xiàn)路徑，奮力譜寫中國(guó)式現(xiàn)代化美好績(jī)溪建設(shè)新篇章！

開幕式在省級(jí)非遺磡頭老鼓表演中拉開序幕，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了十大“績(jī)品”食材 、績(jī)溪“十大徽菜”、第二屆十佳“績(jī)溪徽菜館”、十佳“績(jī)溪金徽廚”、績(jī)溪早茶文化地標(biāo)美食、暢游長(zhǎng)三角·一動(dòng)到績(jī)溪”16個(gè)高鐵旅游城市聯(lián)盟、宣城市跟著美食去旅行線路、抖音集團(tuán)“跟著美食去旅行”分析報(bào)告、美團(tuán)集團(tuán)“徽菜發(fā)布數(shù)據(jù)”分析報(bào)告；視頻展示了“新徽菜 名徽廚”行動(dòng)成果、第二屆“520”安徽文旅惠民消費(fèi)季活動(dòng)掠影；中烹?yún)f(xié)副會(huì)長(zhǎng)喬杰為“早茶文化美食地標(biāo)城市—安徽·績(jī)溪”授牌；舉行了績(jī)溪文旅項(xiàng)目、“績(jī)品”徽菜供應(yīng)鏈項(xiàng)目集中簽約儀式；我縣和杭州市臨安區(qū)共同啟動(dòng)“皖浙天路旅游合作創(chuàng)新區(qū)”；市委書記、市長(zhǎng)何淳寬，省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)邵海衛(wèi)、省人力資源和社會(huì)保障廳副廳長(zhǎng)程連政、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬杰等領(lǐng)導(dǎo)及徽菜大師、企業(yè)家代表等上臺(tái)共同啟動(dòng)第二屆“520”安徽文旅惠民消費(fèi)季跟著美食去旅行安徽省“新徽菜·名徽廚”專項(xiàng)職業(yè)技能大賽暨第十屆徽菜美食文化旅游節(jié)開幕式；開幕式上還開展了精彩紛呈的文藝匯演。

開幕式后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓來到徽廚技師學(xué)院安徽省“新徽菜·名徽廚”專項(xiàng)職業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一同觀摩長(zhǎng)三角及川渝地區(qū)名廚技藝交流、“績(jī)溪金徽廚”等作品展。

據(jù)悉，本屆徽菜美食文化旅游節(jié)以“徽宴江淮·和美績(jī)溪”為主題，包含非遺美食展、非遺大巡游、項(xiàng)目集中開工儀式、徽廚學(xué)院40周年校慶、新徽菜·名徽廚技能大賽、徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展仁里對(duì)話等18項(xiàng)主題活動(dòng)，在豐富群眾精神文化生活的同時(shí)，也將加快績(jī)溪以徽菜美食文化旅游賦能大黃山世界級(jí)休閑度假康養(yǎng)旅游目的地建設(shè)。