為深入挖掘、繼承和創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動中華文明的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型和發(fā)展，合肥工業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)遺興韻，匠心砼承”三下鄉(xiāng)團隊于2024年7月15日前往績溪縣上莊鎮(zhèn)，開展了一系列中華傳統(tǒng)文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的學(xué)習(xí)調(diào)研活動。在指導(dǎo)老師劉暢的帶領(lǐng)下，團隊訪問了老胡開文墨廠、胡開文故居，了解了徽墨的制作與傳承；深入徽州三雕文化園，學(xué)習(xí)了徽州木雕、石雕的工藝與創(chuàng)新；調(diào)研了手龍舞的制作工藝及其傳承現(xiàn)狀；以及實地探訪了“金山時雨”茶葉加工工廠，學(xué)習(xí)了茶加工技術(shù)的發(fā)展和茶加工與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。

徽墨工藝的傳承與創(chuàng)新：胡開文墨莊的故事

2024年7月16日下午，團隊在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)徽墨制作技藝代表性傳承人胡嘉明老先生的帶領(lǐng)下，參觀了老胡開文墨廠。胡嘉明詳細介紹了徽墨的制作流程，包括煉煙、和膠、杵搗、成型等步驟，分享了徽墨的獨特配方及其在書法和繪畫中的應(yīng)用，還講述了他與徽墨的故事。次日下午，團隊參觀了胡開文故居，在導(dǎo)游柯女士的講解下，了解了胡開文的創(chuàng)業(yè)歷程和對徽墨的貢獻。

探訪徽州三雕，中華文化與木雕的巧妙融合

2024年7月17日下午，團隊前往安徽省上莊鎮(zhèn)徽雕文化園，深入探訪徽州三雕——木雕、石雕、磚雕。非遺傳承人高奶奶向團隊介紹了徽州木雕的歷史背景、制作工藝及當前的經(jīng)營狀況。她提到，木雕手藝的學(xué)習(xí)時間長且難度大，制作木雕時耗費大量時間。此外，近年來愿意購買手工木雕的人越來越少，導(dǎo)致木雕師傅的數(shù)量不斷減少，而且很少有年輕人愿意學(xué)習(xí)這門傳統(tǒng)技藝。

通過實地考察和交流，團隊了解了徽州木雕的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代創(chuàng)新，特別是榫卯結(jié)構(gòu)的應(yīng)用及木材選擇對雕刻作品的影響。此次探訪不僅展示了徽州三雕的藝術(shù)魅力與文化內(nèi)涵，還揭示了非遺傳承中面臨的挑戰(zhàn)，體現(xiàn)了國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的重視。

手龍舞翩躚，徽文化古韻新聲

2024年7月17日上午，團隊來到市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)手龍舞傳承人曹密華家中，探討了手龍舞這一國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承現(xiàn)狀與未來發(fā)展。手龍舞作為徽州文化的重要象征，團隊通過曹密華老師的講解和表演，深入了解了手龍舞的制作工藝及其藝術(shù)魅力。

在曹密華老師的教導(dǎo)下，團隊成員也實際學(xué)習(xí)了手龍舞的舞動技巧。隨后，團隊在上莊鎮(zhèn)對當?shù)卮迕襁M行了調(diào)研，發(fā)現(xiàn)盡管手龍舞在節(jié)假日有大型表演，但因制作復(fù)雜和年輕人興趣減少，傳承面臨一定困難。

金山時雨茶韻悠長：古韻傳承與工藝創(chuàng)新的華麗演繹

2024年7月18日下午，團隊前往瀚徽茶廠，在“金山時雨”茶代表性傳承人吳師傅的帶領(lǐng)下，參觀了茶葉的加工工廠，通過參觀茶葉加工工廠、學(xué)習(xí)茶葉加工工藝，團隊深入了解了“金山時雨”茶的制作流程和獨特文化。吳師傅詳細講解了茶葉的采摘、攤放、殺青、揉捻、炒制和干燥等步驟以及“金山時雨”無農(nóng)藥春茶的品質(zhì)要求。

吳師傅還介紹道“金山時雨”的生長環(huán)境：上莊鎮(zhèn)“金山時雨”茶葉種植地毗鄰黃山，平均海拔500米，生長在深山背陰面，正是這樣獨特的環(huán)境和先進的加工工藝才讓“金山時雨”茶葉獲得品質(zhì)和口碑的雙豐收。

收獲與意義

通過此次上莊鎮(zhèn)之行，團隊不僅深入了解了徽墨、徽州三雕、手龍舞和“金山時雨”茶等傳統(tǒng)工藝的歷史文化與發(fā)展現(xiàn)狀，還親身體驗了部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制作過程。團隊成員在實踐中感受到了傳統(tǒng)工藝的精湛技藝和文化深度，也認識到非物質(zhì)文化傳承面臨的挑戰(zhàn)。

活動帶來了多方面的收獲：通過對徽墨、徽州木雕、手龍舞和茶文化的調(diào)研，團隊對徽州非遺的傳承、創(chuàng)新與發(fā)展有了更深入的認識，提升了對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的意識，加深了對中華傳統(tǒng)文化的了解程度。同時，通過實地考察和交流，為當?shù)胤沁z項目提供了關(guān)注和支持，促進了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代文化的結(jié)合。此次調(diào)研活動不僅增強了對傳統(tǒng)文化的尊重與傳承意識，也為推動地方文化振興和鄉(xiāng)村發(fā)展提供了新的可能。

文化自信是更基礎(chǔ)、更深沉、更持久的力量。此次活動踐行了這一理念，通過實地考察和體驗，加深了對傳統(tǒng)文化的理解與尊重。這些實踐活動體現(xiàn)了國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的重視，同時也呼吁社會各界共同關(guān)注和支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展，為中華文化的延續(xù)與創(chuàng)新貢獻力量?。ê戏使I(yè)大學(xué)赴上莊鎮(zhèn)開展暑期社會實踐團隊供稿）